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Frankie 大大版 我爱香槟 ( 2004-10-25 精华帖 )

Frankie 大大版 我爱香槟 ( 2004-10-25 精华帖 )

Perrier Jouet,我品尝过的无年分香槟中最为性感的一款,虽然都说Perrier Jouet是一款女性化的香槟,但是我觉得这是一款值得男人玩味的香槟。

顶级香槟收藏

Gosset香槟
第一次喝Gosset是在家乐福超市买的,不到人民币300,但是这款香槟说渗透出来的严谨和力度甚至有些让人感觉冷漠,但是未来却是细致而热情的。Gosset NV香槟需要你等待上2、3年在开瓶

Dom Perignon 1992

Dom Perignon是Moet Chandon的名品香槟,其奢华的风格给我很深的印象,喝完之后口中如椰子糖般的味道久久不散。1992虽然不算是极佳的年份,比1993还是强多了。
Louis Roederer
Louis Roederer香槟,给我的感觉是在相对较高的酸度中所显现出来的力度。他的无年份香槟也拥有迷人的坚果香和新鲜面包香,但是在强劲力度下,这些似乎都是利刃上点缀的宝石,无法夺走锋利的光芒。

Drappier
Drappier是我现在能够喝道最为超值的一款香槟。这可能不算是一个知名的大香槟厂,但是他们的传统风格还是非常让我欣赏,细腻,优雅,拥有好香槟能够提供出来的一切元素,丰满而圆滑的果味,酵母的坚果和烤面包味,以一种优美而不过分的方式呈现。这一家香槟厂是酿造黑比诺的专家,在这款NV香槟内,也是用黑比诺主导风格。最重要的是价格还不到200人民币。
为什么找不到那支纯白色的风车了?今天我挑了黄色的,把粉色绿色蓝色统统地丢在家里头。

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和那些香槟那些人相遇的过程如下:
http://mwine.net/dispbbs.asp?boardID=20&ID=904&page=2
为什么找不到那支纯白色的风车了?今天我挑了黄色的,把粉色绿色蓝色统统地丢在家里头。

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这个要顶一下的.

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刚从香槟回来,去了Gosset, Bollinger, Krug, Salon
本帖被评分 1 次

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回复: Frankie 大大版 我爱香槟 ( 2004-10-25 精华帖 )



引用:
原帖由 elena 于 2008-4-8 16:56:00 发表

和那些香槟那些人相遇的过程如下:
http://mwine.net/dispbbs.asp?boardID=20&ID=904&page=2

链接不行的,将来要无效
Just drink it
Just love~

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引用:
原帖由 frankie 于 2008-4-9 20:46:00 发表
刚从香槟回来,去了Gosset, Bollinger, Krug, Salon



哇塞!
http://blog.sina.com.cn/chateaujohnson

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引用:
原帖由 roger 于 2008-4-9 20:56:00 发表
[quote] 原帖由 elena 于 2008-4-8 16:56:00 发表

和那些香槟那些人相遇的过程如下:
[url=http://mwine.net/dispbbs.asp?boardID=20&ID=904&page=2]http://mwine.net/dispbbs.asp?b......


没关系,老的可以一直开着,反正服务器空间够大

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这款Gosset是系列中最普通的,相对的口感与白雪有些类似。
还是他的vintage较经典。目前是鼎佳在做代理,在家乐福可以买到。

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支持大大
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第一张图片很性感,酒瓶子也好!
一直喝不惯香槟怎么办?

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引用:
原帖由 杨梅 于 2008-7-20 12:29:00 发表
第一张图片很性感,酒瓶子也好!
一直喝不惯香槟怎么办? 

为什么喝不惯?不适应香槟的酸度还是其它原因
Just drink it
Just love~

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引用:
原帖由 roger 于 2008-7-20 12:34:00 发表
为什么喝不惯?不适应香槟的酸度还是其它原因


不适口?对我来讲
参加酒会的时候跟着懂酒的人试过好几款香槟,后来就放弃了。
酒商极力推荐的粉红香槟,记不清哪家公司了……勉强咽下去没出丑。

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引用:
原帖由 杨梅 于 2008-7-20 12:29:00 发表
第一张图片很性感,酒瓶子也好!
一直喝不惯香槟怎么办? 



香槟泡“杨梅”,试一试。。。。
我们活在真实的虚假中。。。。。

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引用:
原帖由 如果我是鱼 于 2008-7-20 23:33:00 发表


引用:
 



香槟泡“杨梅”,试一试。。。。


香槟走气
杨梅发霉

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引用:
原帖由 opaque 于 2008-7-20 23:35:00 发表


引用:
原帖由 如果我是鱼 于 2008-7-20 23:33:00 发表


引用:
 



香槟泡“杨梅”,试一试。。。。


香槟走气
杨梅发霉

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决定下次好好品品,看自己不适应的原因是什么?

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引用:
原帖由 杨梅 于 2008-7-20 23:47:00 发表
决定下次好好品品,看自己不适应的原因是什么?


喜欢就是喜欢,不喜欢就是不喜欢,有什么好推敲的!
我们活在真实的虚假中。。。。。

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不适应的是酸、收敛性的口感?
杨梅喜欢什么样的酒呢
Just drink it
Just love~

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也许杨梅喝到的不是香槟,而是什么起泡酒
有些时候劣酒会让我们损失一个爱好者
Just drink it
Just love~

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引用:
原帖由 roger 于 2008-7-21 9:22:00 发表
不适应的是酸、收敛性的口感?
杨梅喜欢什么样的酒呢


冰酒,超爱冰酒。自己喝掉一瓶375ml的,晕晕的程度刚刚好。不过北京酒专卖店里售卖的假的好多,只好不怕麻烦的让朋友从国外带。

葡萄酒比较喜欢喝澳洲的,参加过澳洲一位著名酒评家的澳洲葡萄酒推介会,在他的介绍下品尝面前的八杯酒,有刘姥姥初进大观园的感觉。
有个大姐做西班牙葡萄酒代理,送了我一些,也不错。
在非洲餐吧喝的帕尔山谷的葡萄酒,也喜欢。

就是法国的喝不来,也许哪天像接触澳洲葡萄酒一样,在内行人的指引中灌下,没准也会……,目前喝法国葡萄酒,对我来说是受罪,对法国葡萄酒来说是被我糟蹋了。

我纯粹是一个外行喝热闹。

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