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什么是苦艾酒? 怎么喝苦艾酒?

什么是苦艾酒? 怎么喝苦艾酒?

大家在国内喝的苦艾酒
都不含苦艾的苦艾酒 (甚至连八角都没有)
(捷克的苦艾酒根本就是垃圾
工业制品!!!!!)
应该说国内没有真的苦艾酒在贩卖
真的苦艾酒出直在苦艾草((wormwood)这种药草上
苦艾草含侧柏酮(thujone)让你产生迷幻亢奋

小弟有幸在欧洲(法国
瑞士)出差工作
喝过真正的苦艾酒 (地下酒厂私造)

两种喝法
:
拿只扁平的汤匙
把方糖放好
慢慢的浇上冷水
让糖水滴到
酒精浓度七十的纯苦艾酒中 (法国是淡绿
瑞士是淡篮
很迷人的)
酒慢慢的变混沌 (乳白
琥珀…)
等到水和酒到一比五时
杯中液体变完全不透明
(这叫雾化
捷克的冒牌货是不会雾化)
这时香气四溢
八角
茴香
…..迷人的辛辣气出现
先小酌一口
有点甜
鲜花的香味散发
大约两杯下肚
突然觉得眼前一片光明
看透了所有事情的本质
(但两只脚开始发软……………)

激烈的喝法
是将方糖先浸泡至苦艾酒中
拿出方糖
点火燃烧至焦
再丢进苦艾酒中
倒入冷水雾化
又苦又甜
像个老派欧洲的贵族
此时神智随着喝多更多的苦艾酒
更加敏捷且心中很沉静
不过
第二天宿醉很严重……… 嘻
好吧
先到这
有兴趣看再写
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回复:什么是苦艾酒? 怎么喝苦艾酒?

哇……叹为观止,楼主很专业嘛,好像医生手把手教实习生做手术般
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回复:什么是苦艾酒? 怎么喝苦艾酒?

号称是被放逐百年的恶魔之灵。

一直在找,貌似国内不让进口,国外也管制的非常严格。

在国内只喝到过一次,还是在2005年的意大利酒展的时候

前些天据吉伦特派的DVD同学报告,北京有售,不置可否。

要是大家在外面看到,别忘了带回个一瓶两瓶,跟大家分享。







最后编辑Jedight 最后编辑于 2009-03-02 11:44:14
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回复:什么是苦艾酒? 怎么喝苦艾酒?

PH66所说的雾化勾兑与瑞典人喝私底下蒸馏的VODKA类似,那玩意度数高达75以上
在欧洲游学的同学说放一硬币在咖啡杯底,再倒半杯黑咖啡,然后慢慢注入VODKA直到能看清杯底的硬币为止……如果直接喝的话据说会灼伤食道胃部。
PS:偶明明记得 咖啡+烈酒=晕得快,为啥瑞典人还要喝这东东来保暖提神?难道天气冷可以改变人体构造??
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回复: 什么是苦艾酒? 怎么喝苦艾酒?



引用:
原帖由 ch_chois 于 2009-3-1 23:36:00 发表
PH66所说的雾化勾兑与瑞典人喝私底下蒸馏的VODKA类似,那玩意度数高达75以上
在欧洲游学的同学说放一硬币在咖啡杯底,再倒半杯黑咖啡,然后慢慢注入VODKA直到能看清杯底的硬币为止……如果直接喝的话据说会灼伤食道胃部。
PS:偶明明记得 咖啡+烈酒=晕得快,为啥瑞典人还要喝这东东来保暖提神?难道天气冷可以改变人体构造??
 

Ch妹妹说的应该是挪威的协莫布兰”(hjemmebrent)
酒精度可到
92 (
倒点到手上就挥发)

用我们一人民币放进白色咖啡杯
先倒进黑咖啡 直到不见硬币为止
再倒进hjemmebrent 直到硬币现形
这是最佳比例
我试过一次 恐怖  完全就是以醉为目标
他造成的宿醉
----
天下无敌

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回复:什么是苦艾酒? 怎么喝苦艾酒?

PH66也太牛瓣了吧……唉哟,给人捉到疼处了,偶的脚很疼呐,估计我同学当时也是醉到分不清南北

小白,小兔,赶紧搬出你们的台柱出来迎贵客呐……
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回复:什么是苦艾酒? 怎么喝苦艾酒?

你们说的酒小白也只是略有所闻,今天知道了hjemmebrent这个词,受益匪浅
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引用:
原帖由 白曦 于 2009-3-2 0:29:00 发表
你们说的酒小白也只是略有所闻,今天知道了hjemmebrent这个词,受益匪浅


那你得交学费呐……就TORRES黑牌一支,A,小白,记得哦,你欠下的旧帐要还哦……
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蚊子多了不咬,债多了不愁
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引用:
原帖由 白曦 于 2009-3-2 1:09:00 发表
蚊子多了不咬,债多了不愁


你呀,就一副老赖的嘴脸
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回复:什么是苦艾酒? 怎么喝苦艾酒?

迷幻效果。呵呵,是不是国内不让进口的原因。

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回复:什么是苦艾酒? 怎么喝苦艾酒?

谁说北京有的,给点线索,我去看看.挺有意思的

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回复:什么是苦艾酒? 怎么喝苦艾酒?

谢谢小菲同学,长知识了
http://blog.sina.com.cn/chateaujohnson

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回复:什么是苦艾酒? 怎么喝苦艾酒?

看到小白提供的图 是很有趣
那种苦艾酒水壶是 十九世纪末颓废的代表作
当壶中冰水 透过喷嘴 约以一秒壹滴的流速
到你的苦艾酒中 就是你绿色时光的到来

个人觉得 只要有 absinthe or absinth or absenta or absente
这些字样在瓶上 都是感时髦的”假” 苦艾酒

其实 在这个论坛谈苦艾酒 是对苦艾酒的大不敬
谁在背后恶搞苦艾酒 让他被禁掉
就是葡萄酒的供货商和制造商!!!!!!!!!!!
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呵呵,小飞很愤青的说
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回复: 什么是苦艾酒? 怎么喝苦艾酒?



引用:
原帖由 Philippe66 于 2009-3-3 22:38:00 发表
看到小白提供的图 是很有趣
那种苦艾酒水壶是 十九世纪末颓废的代表作
当壶中冰水 透过喷嘴 约以一秒壹滴的流速
到你的苦艾酒中 就是你绿色时光的到来

个人觉得 只要有 absinthe or absinth or absenta or absente
这些字样在瓶上 都是感时髦的”假” 苦艾酒

其实 在这个论坛谈苦艾酒 是对苦艾酒的大不敬
谁在背后恶搞苦艾酒 让他被禁掉


小飞,俺终于发现了,原来孙燕姿的《绿光》唱得就是法国的苦艾酒!

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回复: 什么是苦艾酒? 怎么喝苦艾酒?

期待着一个幸运和一个冲击(扁平汤勺,方糖,冷水滴···)
多么奇妙的际遇(当然奇妙啦,都开始混沌了)
翻越过前面山顶和层层白云(又雾化了)
绿光在那里(然后香气四益)
触电般不可思议像一个奇迹(接着幻觉出现了)
划过我的生命里(忽然眼前一片光明)
不同于任何意义你就是绿光(啊~~苦艾酒!)
如此的唯一(还有其他什么酒能带来这样的感受呢?)
green light im searching for you(梦里寻它千百度)
always 不会却步(表决心的时候了)
哦珍爱不会结束(继续表决心)
green light in my life(欲说还休···)

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(下略)

最后编辑silenced 最后编辑于 2009-03-04 08:39:03

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回复: 什么是苦艾酒? 怎么喝苦艾酒?

没有唱蓝光的,由此推断法国的苦艾酒比较popular一点···

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三弟厉害的呀
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回复:什么是苦艾酒? 怎么喝苦艾酒?

sandy牛的,这个什么呀
不过苦艾我要喝的
Palmer......
61的

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