来一瓶典型右岸小酒庄 —— Chateau Grimont 2004
酒名：Chateau Grimont 2004 杰梦庄园干红
产区：Premieres Cotes de Bordeaux 波尔多第一坡
酒精度：12.5%
其他：波尔多右岸小酒庄，该酒是酒庄罐瓶！
看：深石榴红色，光泽明亮清澈
闻：刚开瓶：香气比较封闭，只散发浓郁虾酱臭味和豆豉味；
醒酒30分钟：虾酱味退去，还有淡淡的豆豉味，散发着浓郁的熟透浆果和紫罗兰香气，小许橡木桶香气；
1小时后：果香开始走下坡，出现浓郁焦糖味，伴随淡淡的紫罗兰香。
品：酒体中重，口感略涩，酸度中低，回味中长略带苦甘（浓普洱茶的苦，并不讨厌）
个人感受：此酒适合至少醒酒30分钟才适合饮用，刚开瓶时所闻到的气味不是很多人能接受的，但是从虾酱味转变为果香花香确实是第一次的体验。往后的香气变化缺乏复杂，属于中规中矩的酒。
总结：
品质：没有缺陷，中等水平！
性价比：大路货色，不赚不赔！
备注：购买这瓶酒的原因是酒标！（如果该酒不是假酒的前提下）
原因1：右岸的大产区小酒庄可以尝试；
原因2：酒庄灌瓶，能酒庄灌瓶的酒从酿造到保存都有质量保证，劣品相对少；
附件
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chateau grimont 2004.jpg
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(2010-2-17 15:26:13)
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cxzhou 最后编辑于 2010-02-19 13:21:10
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