[上海] 活动照片更新——朗森古堡品酒晚宴

lily

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lily 2010-03-04 12:58 | 只看楼主 树型| 收藏| 小中大 1 ^#

活动照片更新——朗森古堡品酒晚宴

Chateau Lanessan
朗森古堡品酒晚宴

聪明的波尔多葡萄酒买家长期以来都是这间出色的梅多克酒庄，朗森古堡一贯的拥趸。长期以来酒庄一直属于同一个家族，如今已经到第六代传人了。由于前任庄主LouisDelbos的决策失误，使得这个优质酒庄长久以来都只是波尔多鲜为人知的一块瑰宝。1855年进行列级评选的时候，所有人都在为巴黎世博会做着准备，朗森古堡也入选了葡萄酒的评选名单（据说可以被评为四级酒庄）。然而，在最后一刻，庄主Delbos认为这样的展会和评选对于他现在名声在外的酒庄并没有什么实质的好处，于是决定退出这场在他看来毫无意义的比赛。最终郎森古堡没有参加那次评级，错过了这一最具有全球影响力的葡萄酒评比。

酒庄位于拉露斯酒庄（Gruaud Larose）南面，属于曲萨克梅多克（Cussac Fort?Medoc）产区，拥有40公顷的葡萄园。品种上主要以赤霞珠为主，之后在橡木桶中陈年18个月之久。朗森的葡萄酒非常极易入口，有时在风格上会让人混淆为圣朱莉安（StJulien）和波亚克（Pauillac）产区的葡萄酒。年轻的时候非常朴实，陈年之后则能美妙地展现出浓郁的果味，酒体饱满平衡，好年份的朗森古堡至少能陈年20年之久。

近年来，我们关注朗森古堡不仅仅是因为它出色优雅的葡萄酒，更因为它迷人的酿酒师--马德里人巴斯埃斯佩霍（PazEspejo）。凭借着对葡萄酒的热情和对波尔多酒的欣赏，以及专业的酿酒技术，她为朗森古堡创造出了一瓶又一瓶出色的佳酿。3月5日周五晚，来BalthazarBrasserie和巴斯一起分享她所酿造的葡萄酒，届时您可以亲自评判一下为什么巴斯的酿酒技术会如此高超，并了解朗森古堡葡萄酒受到如此多欢迎的真正原因。

地点：Balthazar Brasserie法式餐厅
日期：3月5日周五
时间：晚上7：30
地址：田子坊（泰康路）7幢，从建国中路155号进入
价格：人民币395元