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2010年3月6日 Ashbrook Estate Margaret River Riesling 2007

2010年3月6日 Ashbrook Estate Margaret River Riesling 2007

酒名:Ashbrook Estate Margaret River Riesling 2007
品种:白酒
国家:澳大利亚
酒精度:13.5%
葡萄品种:Riesling
网站:http://www.ashbrookwines.com.au/
日期:2010年3月6日-2010年3月7日
价格:新加坡FairPrice超市打折,原价42新币,折扣后28.8新币,酒庄网站上好像是20澳元
地点:新加坡住所

James Holliday
Good depth of flavour in a tropical spectrum plus a touch of citrus; has length; good within the maritime limitations for riesling. Screwcap.
13.5% alc. Rating 90 Drink 2014 Release Price AUD20 Date Tasted Sep 07

在冰箱放了一周了。
酒精度13.5%,但是喝完第二杯已经出汗,虽然只有13.5%,感受到不同寻常的力量。几个小时后有很少一点的头痛。

香气:
第一杯,偏甜的橙。
第二杯,和第一杯相似。
第三杯,变化不多,偏甜的柚子。
第四杯,偏粉的油脂,还是偏甜的橙。
第五杯,变的一点点辛辣,还是偏甜的橘橙类。很隐藏的哈密瓜。
第二天的几杯
香气好像还行,收敛,已经缺少第一天的张力和变化。最后一杯出现甜酒中浓郁的柑橘类果酱,越来越多的甜酒香气。

口感:
第一杯,偏甜,比较粉。
第二杯,继续甜,还是粉。后期有一点酸度。
第三杯,偏甜的柠檬汁,一点酸度。
第四杯,一点点某种海鲜的腥味,喉咙口有些被辛辣呛到,一点点的涩。
第五杯,还是一点的涩,后期甜+涩。一点点臭豆腐,其实我挺喜欢臭豆腐的口感和气味的:)
第二天的几杯
普通,起始偏甜的口感失踪了,酒体变得很轻,偏干,有些酸涩度,掺了冰块的西柚汁。最后一杯变甜。





最后编辑taotaofeng 最后编辑于 2010-04-02 01:36:21

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臭豆腐都出来了。

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