酒名:Chateau Cissac 2006
品种:红酒
国家:法国
酒精度:12.5%
葡萄品种:75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot et 5% Petit Verdot
网站:
http://www.chateau-cissac.com/日期:2010年3月22日-2010年3月23日
价格:曼谷机场买,890THB,大概170RMB多
地点:新加坡住所
酒标是用泡水法的。
起始感觉比较硬,可能还没到时间。有些后悔为什么昨天没有醒下酒、今天前面那些喝的也那么快。
香气:
第一杯到第三杯,很像,青辣椒。
第四杯,一点带辛辣的甜。忽然想到那瓶过年中招的,好像有点像。
第五杯,过了30分钟,仍然没有变好的迹象。
第二天,香气似乎变好了。越来越好,最后一杯,显示出很多甜甜的小果实香气。偏甜的奶油+香草巧克力酱,耶丝。茶叶蛋,一种小时候用的凡士林擦脸油的香气。
口感:
第一杯的时候在吃烧鸭,好像不太配,出现了鸭子的骚味。
第二杯到第三杯,青辣椒。
第四杯,青辣椒,一点点甜。有点诡异,又年轻又老化的感觉。
第五杯,经过30分钟的等待,口感上变得不友好的刺激。
第二天,起始的口感有点淡,慢慢变得平衡,后期一点涩。







