[活动总结]2008年9月21日万欧兰葡萄酒俱乐部品酒会系列33，品尝互动系列B-新旧世界
陆江/万欧兰葡萄酒俱乐部
本期活动 预告：2008年9月21日万欧兰葡萄酒俱乐部品酒会系列33，品尝互动系列B-新旧世界
随着葡萄酒的普及，“新世界”和“旧世界”的概念经常在不同的葡萄酒活动或是媒体上频繁被提到。“新世界”顾名思义就是新兴的世界，是那些新兴的葡萄酒生产国的代名词，如美国、澳大利亚、 阿根廷、智利、南非、中国等；而“旧世界”则是以法国、意大利、西班牙等传统的葡萄酒生产国的代名词。
随着“新世界”的强劲崛起，现在已经和“旧世界”形成分庭抗礼之势。在相同和不同的目标市场进行着激烈的竞争。
“新世界”以科学酿酒和不拘一格的酿酒理念在中低端市场占有很大份额，而且通过一些高水平的市场行为逐渐渗透入高端市场。而“旧世界”则以深厚的文化底蕴、技术积淀和人文理念在高端市场占有优势地位，并逐渐在交流融合中重新收复中低端的部分市场。
这期做的是葡萄酒“新旧世界”的对比品评。为了相对公正起见，这次 活动是以盲品游戏来进行。
为了显现代表性，我甄选了5个产酒国的5款酒，旧世界的意大利和法国，以及新世界的阿根廷、澳大利亚和中国。
具体酒款如下：
1号酒：Callia Alta Shiraz-Malbec 2007,阿根廷
2号酒：DANZANTE MERLOT,DELA SICILIA 2004,意大利
3号酒
：PICQUE CAILLOU,La Reserve 2003,Pessac-Leognan,法国4号酒：ROSEMOUNT HILL of GOLD,Cabernet Sauvignon,2004,澳大利亚
5号酒：中法庄园，马瑟兰干红，2004，中国
参加盲品投票，汇总后结果依旧是如1976年的“巴黎品评”一般，新世界葡萄酒取得了绝对优势。
1号酒：20分； （市场价，<100元）
2号酒：10分； （市场价，100元
~200元）3号酒：20分； （市场价，200元~300元）
4号酒：22分； （市场价，200元~300元）
5号酒：26分； （市场价，300元~400元）
从市场价来说
1号阿根廷的葡萄酒最低，但还是取得了与3号法国的葡萄酒同样的分值。而2号意大利选手尽管价格高于1号，可受欢迎的程度却大跌眼镜。很明显新世界的葡萄酒最能迎合受众的口味。
特别要提到国产的中法庄园马瑟兰干红2004， 其别具一格的品种特质和中法庄园的法式酒庄 规范，使其虽然由幼藤产出，却也颇具特质和实力，今天投票的结果已说明了其在受众中的受欢迎程度。我一直觉得马瑟兰在中国的前途不应止于此。至于中法庄园，到了今天挂牌出售的现状，只是有些可惜。
本次活动的各款酒的点评：
1号酒：Callia Alta Shiraz-Malbec 2007,阿根廷
红黑色泽；甜美的蓝莓、覆盆子的果香，带着水果糖的味道张扬地表现着；入口甘美，中等酒体，单宁发力略显单薄，平衡一般，回味中短。是款极为讨巧的低价超值干红。
2号酒：DANZANTE MERLOT,DELA SICILIA 2004,意大利
红黑色泽；有肉汁、杏仁和红莓果类的气息，还能捕捉到蓝霉奶酪的味道；中等酒体，口中有木质味道，平衡一般，热感明显，单宁中等持久，略粗糙；酸度明显，尤其回味中较为主导。这款来自西西里的干红凭心而论还是对得起本身价格，只是个性的香气、较逊的平衡感和明显的酸度不是很讨巧。
3号酒：PICQUE CAILLOU,La Reserve 2003,Pessac-Leognan,法国
深宝石红；精致的黑醋栗香气混着菌类和枯树叶的味道；细致的单宁中等强度，中等酒体，回味中长，透出中药的气息，典型的波尔多特质。
4号酒：ROSEMOUNT HILL of GOLD,Cabernet Sauvignon,2004,澳大利亚
深邃的红黑色；散出明显的黑醋栗、香草和肉桂气息，透出典型香料的味道；入口微甜，中等偏重酒体，单宁中强，平衡和谐，回味中长。一款突出体现赤霞珠特质的澳洲实力酒款。
5号酒：中法庄园，马瑟兰干红，2004，中国
宝石红色；有着龙眼干和黑莓的主导香气；入口甜，酒体中轻，单宁中等偏轻，口中有冬青叶的味道，略有回热；回味中等。独特的气息颇受受众喜爱。
1号到5号酒（从左到右）
盲品众酒款
本期活动预告：2008年9月21日万欧兰葡萄酒俱乐部品酒会系列33，品尝互动系列B-新旧世界
