[活动总结]2008年10月12日万欧兰葡萄酒俱乐部品酒会系列34，品尝互动系列C-新旧世界(续）

本期活动预告：2008年10月12日万欧兰葡萄酒俱乐部品酒会系列34，品尝互动系列C-新旧世界(续）

上期新旧世界的盲品游戏，基本反映了市场现状。可由于规模限制，我们只是尝到5个新旧世界国家（法国、意大利、阿根廷、澳洲、中国）的产酒，还有很多主力产酒国没有接触到。这次为了更好了解新旧世界，我们继续上次的主题，同样的盲品游戏。

只是这次游戏的道具有不少变化，还是5款酒，还是5个产酒国，只是这次的5个产酒国中只有一家是来自于上次的5产酒国。 因为上次意大利酒得到的超低分，这次我特意再选了款水准比较稳定，而且也略贵些的意大利酒，希望能显示一下意大利的实力。

　

开始，为了在品尝新旧世界葡萄酒中能更好理解理念的差别，我们特意在开头安排大家欣赏了在世界葡萄酒界颇具影响力的纪录片《Mondovino》（美酒家族）的片段 。简单讲解了一些相关的理念的差别，介绍了片中出现的酒界名人，也欣赏了葡萄园的相关风光。

　

　

言归正传，具体酒款排序如下：

1号酒：Mannenberg, Shiraz,2006,南非（市场价，100元~150元）

2号酒：La Braccesca,SABAZIO,Rosso Di Montepulciano,2004,意大利（市场价，250元~300元）

3号酒：Calina Reserva, Merlot 2006,智利（市场价，100元~150元）

4号酒：RAIMAT ABADIA 2001,西班牙（市场价，100元~150元）

5号酒：WENTE Crane Ridge Reserve,Merlot,1999，美国（市场价，300元~350元）

　

1~5号酒（从左到右）

　

参加盲品投票，汇总后结果依旧是新世界葡萄酒取得了优势。

　

1号酒：10分； （市场价，100~150元）

2号酒：12分； （市场价，250元~300元）

3号酒：12分； （市场价，100元~150元）

4号酒：9分； （市场价，100元~150元）

5号酒：16分； （市场价，300元~350元）

　

不过这次的差距倒是不像上次活动那么极端。意大利酒没有像上次那么不受欢迎，虽然性价比比不上以超值著称的智利酒，可还是取得了较好的喜好投票成绩。

　

至于南非的Shiraz，倒是有趣的体验，综合以前在大大小小不同场合尝过的南非酒经历，感觉南非酒参差不齐，风格不一，不够稳定，很多还在摸索和风格形成中，有很好的潜力，但也有风险。

　

这次特意选了新旧世界各一款经陈年后，已到顶峰期的酒，受欢迎程度相对不错，尤其最后的那款已陈9年的美国Wente的Merlot(梅洛),获得绝对优势。 而西班牙酒则因为略微过了点顶峰期，所以影响了结果，但还是取得了与南非酒接近性价比的成绩。可惜世间大部分的酒都是在年轻的时候就被喝掉，快节奏的世界，人们没有那么多耐性去等待酒的成熟。

　

本次活动的各款酒的点评：

1号酒：Mannenberg, Shiraz,2006,南非

红黑色泽，微微泛着紫边；香料、糖渍水果和覆盆子的香气，透出香草的气息；入口微甜，中等偏重的酒体，平衡不错，单宁圆润略粗糙，中等强度，口中能捕捉到中药的味道；回味中长。

　

2号酒：La Braccesca,SABAZIO,Rosso Di Montepulciano,2004,意大利

深邃不透光的宝石红色；有着明显奶酪、土壤的气息，逐渐还能捕捉到杏仁和动物皮毛的味道；单宁细腻，有一定结构感，平衡，中等酒体，口中贯穿力度持续；回味中长，略有回热。旧世界的风格，品质还不错，只是不讨巧。

　

3号酒：Calina Reserva, Merlot 2006,智利

深紫红色；蓝莓、甘草、黑莓张扬地散播出来，有一定复杂和变化；中等偏强的单宁，有着天鹅绒般的质感，酒体中重；回味悠长。Calina的这个系列产品一直以高性价比而著称，这次也是不辱使命。

　

4号酒：RAIMAT ABADIA 2001,西班牙

淡红褐色；菌类、动物皮毛、奶酪以及中药的气息；单宁柔和，平衡很好，酒体中轻，回味中等；已到顶峰期，刚开始走下坡路，提前半年喝掉最佳 ，这点也影响了得分。

　

5号酒：WENTE Crane Ridge Reserve,Merlot,1999，美国

红黑泛褐色；雪茄盒、香料、菌类以及泥土的气息，香草也不失时机露头；入口微甜，中重酒体结构庞大，

单宁柔化细致，平衡很好！回味中长。已进入美妙的顶峰期！

　

　

　

　

　

　

本期活动预告：2008年10月12日万欧兰葡萄酒俱乐部品酒会系列34，品尝互动系列C-新旧世界(续）