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感谢参加试饮的Jaimito，Joey Xie，杨海珍，姚伟，高先生，陈先生，Eva女神，和我们公司可爱的同事们！
1. NV Lou Miranda Estate The Lion’s Mark Sparkling Shiraz, Australia
酒庄酒款介绍：
Lou Miranda Estate（米兰达酒庄）坐落于Barossa Valley巴罗萨谷，是澳大利亚第七大酒厂。酒庄在澳大利亚三个“醉”重要的葡萄种植区都建立了葡萄庄园，园内以肥力较低的黏质壤土和透水性较好的沙土为主，其中包含1897年种植下的慕合怀特，1907年种植的西拉子。
Tasting Notes:
有红果和香料的香气，入口简单易饮，半干的口感非常讨喜，酸度适中，酒体轻盈，单宁不厚重，整体平衡感很好。它属于那种初学者非常容易接受，资深爱好者也不会觉得平庸的酒。想喝红的又不喜欢重单宁感，或是想尝试典型风格Sparkling Shiraz的人一定不能错过这款酒。
2. 2017 Weszeli Terrafactum Langenlois Gruner Veltliner, Kamptal, Austria
酒庄酒款介绍：
酒庄的渊源可以追溯至1679年，在经过300多年的代代相传后，Terrafactum已经成为一个纯粹的葡萄酒庄园。他们尊崇可持续发展，尊重自然，几乎不使用机器而全部人工处理。酒庄的葡萄园位于Langenlois镇周围，占地30公顷，种植着高品质的绿维林和雷司令。
Tasting Notes:
有小白花、桃子、矿物质的香气和一点点生青味，香气比较精致。但口感简单，伴随着一点生青味和微苦味，酸度也没有撑起酒体，结构很扁平，收尾非常短，整体没什么特色。
3. 2016 Pike & Joyce Chardonnay, Adelaide Hills, Australia
酒庄酒款介绍：
Pike & Joyce是南澳两个知名的葡萄酒世家之间相互合作而诞生的一个品牌，其中一个是具有悠久酿酒历史的Pike家族，Pikes酒庄被认为是澳大利亚醉优秀的家族酒庄之一，并且已被澳大利亚著名酒评人James Halliday评为五星级酒庄。另一个是葡萄园管理世家Joyce家族。Pike & Joyce标志也表现了两家的传统，梭鱼图案是Pike家族百年来的商标，苹果表示Joyce家的苹果园。
Tasting Notes:
香气是非常典型的过桶霞多丽，有香草和奶油的油润感和一些柠檬、桃子的甜美香气。口感平衡，纯净，完全不会有厚重的感觉，酸度十分精致，很多汁，表现非常令人满意。
4. 2015 Weszeli Terrafactum Schenkenbichl Gruner Veltliner, Kamptal, Austria
酒庄酒款介绍：
同样来自Terrafactum的酒款，表现比第二款更优秀。
Tasting Notes:
从香气不太容易辨别出是什么品种，口感会有一些矿物质的咸感，酸度中等，难得的是虽然能判断出来它并没有什么残糖，但口感中会有一丝甜美风味，并且和矿物质带来的微咸、微苦味保持平衡，相当有趣的一款酒。
5. 2016 Domaine Galus ‘Galus’, Rhone, France
酒庄酒款介绍：
酒庄位于罗讷河右岸，拥有9公顷的葡萄园，从2009年起全面采用有机种植。
Tasting Notes:
香气很多汁，但比较松散。口感有些咸味，单宁粗糙，可能是浸渍过头了，收尾也很短。
6. 2017 Thick as Thieves Plump Pinot Noir, Yarra Valley, Australia
酒庄酒款介绍：
Thick as Thieves诞生于2009年，建成仅3年后就被James Halliday评为了“2012年澳洲十大醉佳新酒庄”，前途光明，未来不可小觑啊。
Thick as Thieves（哥们儿酒庄）来自俚语，本意为“亲密无间”。创始人兼酿酒师Syd Bradford是个很有故事的人，在2003年第一次接触葡萄酒之后就对葡萄酒产生了浓烈兴趣，当年就报名了科罗拉多州立大学的葡萄酒课程。05年他搬到了Yarra Valley，并先后在Coldstream Hills、Rochford、omaine Chandon和Giant Steps/Innocent等酒庄工作，积累经验。直到2009年，已经35岁的Syd在Hoddles Creek酒庄的土地上遇到了合适的地块，建立了这个小而精的酒庄。
Tasting Notes:
有花香、薄荷、樱桃、香料的丰富香气，会让人联想到MC法。口感甜美多汁，仿佛有缤纷的浆果在口腔中炸裂，酸度新鲜清爽，收尾比较长。这是款非常享乐主义风格的酒，你完全可以无压力地大口畅饮或是配餐，也可以慢慢小酌享受，百搭酒款。
7. 2017 Ngeringa Uncultured Syrah Nouveau, Adelaide Hill, Australia
酒庄酒款介绍：
Ngeringa是一家经过生物动力认证的酒庄，葡萄园位于Adelaide Hills。酿酒师Erinn Klein和联合创始人Janet Klein在他们的农场建立了Ngeringa，酒庄是澳大利亚zui早的生物动力法葡萄种植先驱之一。
Tasting Notes:
需要醒酒。开始有胡椒、玫瑰花泥和红果香气，醒过之后出现更明显的玫瑰香气，单宁比较紧致，口感中有咸味。整体没什么亮点，表现得中规中矩。这款酒是用Syrah模仿了博若莱新酒的风格，现场也有人不是很喜欢。
8. 2014 Torreon de Paredes Reserva Merlot, Rengo - Cachapoal Valley, Chile
酒庄酒款介绍：
Torreon de Paredes凭借Reserve Cabernet Sauvignon 1986获得了第一个世界级奖项，此后便声名远扬，仅在IWC 2017上就获得了2金3银2铜的出色成绩。
酒庄成立于1979年，位于圣地亚哥以南100多公里处的Rengo，葡萄园两侧是山脉，较大的昼夜温差帮助葡萄获得更好的自然酸度和健康的品质。在酿造方面，创始人兼庄主Don Amado Paredes始终遵循着家族传统：“优质的葡萄酒只能使用优质的酒庄自有园的葡萄酿造”，带领两个儿子和团队不断提升葡萄酒的品质。
Tasting Notes:
非常明显的橡木桶风味，有香料、番茄叶、烟熏和青椒的香气。口感非常干净、新鲜，有果香，酸度活泼，单宁精致细腻，结构感很好，让人喝了之后会有愉悦感的酒。以智利酒的风格来说，这款酒相当优雅，完全没有智利酒通常会出现的炙烤感，反而非常清新优雅，难得一见。
9. 2012 Torreon de Paredes Don Amado Santa Teresa Single Vineyard, Rengo - Cachapoal Valley, Chile
酒庄酒款介绍：
同样来自Torreon de Paredes的酒款。
Tasting Notes:
有果香、青椒、甜香料、铅笔芯和典型的黑醋栗香气，在杯中层层变化，香气和口感都很集中、干净，风格优雅，橡木桶的使用恰到好处，既增加了酒的变化性，又没有喧宾夺主的感觉。品质非常高的一款智利酒。
