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葡萄酒知识

葡萄酒知识

小白向左,极客向右

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管理员沉默小熊
  • 假设世界上没有葡萄酒?

    假设苹果是第一颗智慧的种子,那么葡萄一定是第二颗没有了葡萄,如何成为葡萄酒?进口红酒批发怎样做?假设世界上没有葡萄酒,很多名画不会呈现,达芬奇《最终的晚餐》或卡拉瓦乔《酒神巴克斯》。假设世界上没有葡萄酒,或许拿破仑立不下赫赫战功,法兰西第一帝国也不复存在。假设世界上没有葡萄酒,一

    180|最后回复:6小时前

    爵士侠客  |  2018-04-23 13:42

  • 醒酒小知识您知道几个?

    1、牛奶醒酒法:醉酒者可饮些牛奶,以便使蛋白凝固,保护胃粘膜,缓解对酒精的吸收。 2、米汤醒酒法:醉酒者可取浓米汤饮服,米汤中含有多糖类及b族维生素,有解毒醒酒之效。加入白糖饮用,疗效更好。 3、甘蔗汁醒酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,严重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。 4、

    700|最后回复:3天前

    爵士侠客  |  2018-04-20 11:30

  • 红酒服饰怎样穿?

    红酒服饰在一般来说,正式的进口红酒晚宴在开始之前会有邀请函,邀请函上都会注明服装要求。比如,常常见的“正装 (Formal Attire)”,商务正式(Business Professioanl)或者“商务休闲 (Bus

    910|最后回复:4天前

    爵士侠客  |  2018-04-19 10:53

  • 葡萄酒品质

    盛满商贸给大家讲解进口红酒批发的几个小知识?1、价格越高,葡萄酒品质就越好?大多数人看来,似乎是商品的价格越高,质量就越好。而事实上,一瓶葡萄酒的价格取决于多种因素,如产地、年份、工艺、品牌、评分以及宣传等等。因此,葡萄酒的价格并不能简单的和酒质量划上等号。2、白葡萄酒必须在冰镇

    1110|最后回复:5天前

    爵士侠客  |  2018-04-18 14:19

  • “红葡萄酒”与“白葡萄”的区别

    若说起“红葡萄酒”与“白葡萄酒”区别时,很大一部分朋友认为,红葡萄酒是用红葡萄生产的,白葡萄酒是用白葡萄生产的,这是一种误解,下文为你详细介绍它们的区别: “红葡萄酒&r

    1130|最后回复:6天前

    爵士侠客  |  2018-04-17 17:14

  • 葡萄酒故宫在哪里!

    前几周“国家宝藏”的热播,才知道泱泱中华竟有如此多奇珍异宝而对于进口葡萄酒届龙头老大的法国人来说,将其作为国家宝藏再合适不过。www.chengman9.com于是1947年,它们建造了爱丽舍宫酒窖,相当于法国酒国库般的存在。该酒窖严格把守

    1160|最后回复:7天前

    爵士侠客  |  2018-04-16 14:12

  • 吐酒理由

    在一个典型的进口红酒品酒大会上,品酒师一般会在2小时内不断品尝约40款进口葡萄酒,如果每款品尝约2盎司,那么让我们来计算一下。首先,确认吐酒槽放置的位置;然后小呷一口,用舌头搅动酒液,使其充分接触你的味蕾,用心体会其中的滋味;最后把口中已起泡的微温的酒液吐入吐酒槽中。这一过程就如

    1640|最后回复:14天前

    爵士侠客  |  2018-04-09 13:38

  • 葡萄酒晚宴

    一般的葡萄酒晚宴上的餐点是预定好的,通常会提供主餐是红肉、白肉或者素食餐供参与者选择,葡萄酒一般也会相对应的提供搭配餐点的红葡萄酒与白葡萄酒,正式的晚宴一般是5道菜,基本的5道餐会包括:汤/沙拉、前菜、季节料理或主餐1、主餐2、甜点。将餐巾从装饰盘上拿下后,对折放在腿上。使用的时

    1630|最后回复:15天前

    爵士侠客  |  2018-04-08 14:17

  • 葡萄酒最佳存放在哪里!

    在我们盛满商贸看来,葡萄酒最佳的存放在哪里呢!葡萄酒一旦打开,就要喝掉它。每瓶葡萄酒会在开瓶都将在规定饮用的时间内由美味到淡味的过程,这是葡萄酒的必然规律。必须承认的是,无论你对瓶中剩下的酒做多么精密细致的隔绝氧气的处理,都是不可挽回瓶中酒被氧化的。这些处理只能减缓氧化,而不能杜

    1930|最后回复:19天前

    爵士侠客  |  2018-04-04 14:26

  • 橡木桶的优点有哪些?

    顶级的红葡萄酒都会经过橡木桶陈酿的工序。那为什么橡木桶如此重要,其在葡萄酒的酿造过程中又扮演着怎样的角色?许多经过橡木桶陈酿的葡萄酒就好像经过打磨的玉石,纹理层次的细腻感都更上一层楼。常见的橡木桶风味物质有以下几类:糠醛(Furfural):这一类风味物质能够赋予葡萄酒干果、烘烤

    1910|最后回复:20天前

    爵士侠客  |  2018-04-03 13:16

  • 橡木桶的优点有哪些?

    顶级的红葡萄酒都会经过橡木桶陈酿的工序。那为什么橡木桶如此重要,其在葡萄酒的酿造过程中又扮演着怎样的角色?许多经过橡木桶陈酿的葡萄酒就好像经过打磨的玉石,纹理层次的细腻感都更上一层楼。常见的橡木桶风味物质有以下几类:糠醛(Furfural):这一类风味物质能够赋予葡萄酒干果、烘烤

    1770|最后回复:20天前

    爵士侠客  |  2018-04-03 13:16

  • 葡萄酒的丹宁!

    而进口葡萄酒,特别是红葡萄酒,按一般 说法讲究的是酸、甜、涩三种滋味间的微妙平衡,其中独特的涩味主要来至自于由 葡萄果皮与橡木桶所析出的丹宁,丹宁是 —种酚类,它会与口中唾液里的蛋白质产生聚合,降低唾液的润滑效果,产生“收 敛性"

    2030|最后回复:22天前

    爵士侠客  |  2018-04-01 17:06

  • 告诉您葡萄树老藤的秘密!

    由进口红酒批发盛满商贸——告诉您葡萄树老藤的秘密!树龄的大小跟酒的质量有着很直接的关系. 树龄越大的葡萄树.根系越发达.可以从地下吸 收到更多丰富的物质.产出的葡萄酒质就更高. 葡萄酒的香气和口感的复杂度自然得以提升.同时葡萄酒的结构也会很

    2190|最后回复:24天前

    爵士侠客  |  2018-03-30 15:11

  • 葡萄酒好坏的方法

    将红酒少量滴于白色纸巾上,观察酒被纸巾吸收后留下的痕迹,如果留下的均匀的红色痕迹,酒比较纯正。如果看到酒痕迹颜色很浅但均匀,则酒不够纯正,如有一圈红晕,中间却为淡色或无色,则有参假可能呢。怎样从香气分辨红酒。“香气分析”是品尝葡萄酒过程中必

    2190|最后回复:25天前

    爵士侠客  |  2018-03-29 15:36

  • 法国葡萄酒好在哪里?

    葡萄原料的好坏决定酒的品质。基于我们盛满商贸chengman9.com多年批发葡萄酒的经验,并对行业多年的认知,葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术要求非常高。同时对温度的要求也很严格,温度越高,葡萄的采摘时间就越快;阳光照射时间也很重要,太少则酸,太多则甜,在法国,

    2590|最后回复:1月前

    爵士侠客  |  2018-03-22 15:38

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