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葡萄酒知识

葡萄酒知识

小白向左,极客向右

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管理员沉默小熊
  • 智利葡萄酒3L大容量瓶装的好处是什么?

    通常一瓶葡萄酒的容量是750mL,我们在市场上也会见到187mL、375mL、1.5L、3L和5L等包装的酒,如果说一瓶酒喝不完,用 375mL 和 187mL 小瓶装可以理解。而 1.5L、3L 和 5L 等大瓶装是为了不够喝,就理由就不充足了,因为 1.5L 的大瓶酒往往比

    1610|最后回复:1月前

    寻找中的米卢  |  2017-08-23 16:13

  • 南美首个3L葡萄酒品牌——噼哩啪啦(Pielipara)

    噼哩啪啦是智利永恒酒庄的首次推出的3L容量葡萄酒品牌,同时噼哩啪啦品牌葡萄酒也是智利乃至整个南美首次以3L容量为主打的葡萄酒品牌。噼哩啪啦(Pielipara)赤霞珠干红葡萄酒因其品质优,分量足,被人们称之为喜庆狂欢“专用酒”,备受广大年轻

    1550|最后回复:1月前

    寻找中的米卢  |  2017-08-23 16:05

  • 夏季如何冰镇白葡萄酒?

    在炎热的夏季,冰爽可口的白葡萄酒可谓是这个季节的最佳拍档。但如何冰镇白葡萄酒是在讲究的,如果温度过低,葡萄酒的部分风味无法展现,酒体往往十分清瘦,风味尖锐,缺失那些美妙的果香、花香以及其他风味,饮用起来并不愉悦。那么合适的冰镇温度应该是多少呢?白葡萄酒的理想侍酒温度 对于白葡萄酒

    4630|最后回复:3月前

    winesou01  |  2017-06-21 09:00

  • 网购葡萄酒需要注意5个小细节

    1.葡萄酒品牌、 要么选择特别小众的品牌,假酒可能性比较小一点,或者选择知名品牌,不过意味着山寨也更多;其次,注意包装标识中的执行标准,要喝好葡萄酒,必须购买执行国家标准的产品,执行企业标准的产品要慎选。2.葡萄酒外观、 葡萄酒的外观应该是澄亮透明(深颜色的酒可以不透明)有光泽,

    5620|最后回复:5月前

    winesou01  |  2017-04-24 10:17

  • 在不开瓶的情况下8看辨别葡萄酒真假

    教你在不开瓶的情况下8看辨别葡萄酒真假。1、看手续:可要求经销商出示该批次葡萄酒的卫生证书及国外的原产地证书,确认货证相符。所有经检验检疫合格的进口葡萄酒,检验检疫机构都会签发《卫生证书》,内容涵盖了该批次葡萄酒的产地、年份、葡萄种类、灌装日期等详细信息,消费者可据此辨别该葡萄酒

    5600|最后回复:5月前

    winesou01  |  2017-04-21 17:16

  • 葡萄酒餐酒礼仪,教你怎么样喝葡萄酒才显优雅绅士

    喝葡萄酒讲究优雅的情趣,喝葡萄酒讲究涓涓细水般的慢饮,而非大口吃肉大口喝酒的豪饮,酒席间的讲究礼仪,更能体现一个人的风度。以下几餐酒礼仪值得大家借鉴。1、喝酒前醒酒,无论年轻的红葡萄酒还是陈年的红葡萄酒,需经过醒酒氧化的过程。葡萄酒倒入醒酒器,让葡萄酒透透气,吸收氧气,充分的氧化

    4270|最后回复:5月前

    winesou01  |  2017-03-31 10:39

  • 专业的红酒品酒技巧

    红酒是有灵性,高雅的艺术品,喝红酒之意不在于喝酒,而在于品酒。品酒是一种文化,也是一种享受。红洒品酒分为四步:观色、闻香、口味、总结第一步:观色,酒不能斟的太满,大约到红酒杯的三分之一就好,当酒倒入后先不要摇晃,而是将酒放在明亮的光线和眼睛之间,观察和对比葡萄酒颜色深浅、透明或浑

    4320|最后回复:5月前

    winesou01  |  2017-03-31 10:09

  • 融生酒业告诉您关于葡萄酒年份里的小秘密

    葡萄酒的年份指的是酿造该葡萄酒所选用葡萄的采收年份。通常,由于不同年份里的气候状况不同,因此即便是同一酒庄使用同一葡萄园内的同一葡萄品种酿造的同一款葡萄酒的风味都会千差万别。而这也就是葡萄酒年份差异(Vintage Variety)的由来。不同年份的不同气候造成了葡萄酒的年份差异

    4090|最后回复:5月前

    寻找中的米卢迷路了  |  2017-03-30 17:17

  • 佩露西拉名字的由来

    智利总统亲自命名的“佩露西拉”19世纪后期,Durif博士通过将葡萄品种Peloursin与Syrah进行杂交而培育的新品种(国际学名:Pelu Syra,Petite Syrah,Duriff,Plant Durif,Plant Four

    3840|最后回复:5月前

    寻找中的米卢迷路了  |  2017-03-30 16:01

  • 饭局里这样喝红酒,更显专业又优雅

    现在,越来越大人喜欢喝红酒,特别是在饭局上,喝酒似乎已经成为很普遍的现象,只要在饭局里,酒很少缺席。但在饭局上的喝酒,还真的就是喝酒,囫囵吞枣般地喝,并喝不出酒应该有的味道,特别是红酒。在饭局泛滥的年代,作为女士,如何在饭局里表现的更加资深专业,同时又显优雅?下面小编就教你几招!

    4510|最后回复:6月前

    寻找中的米卢迷路了  |  2017-03-22 16:58

  • 【品鉴】智利永恒酒庄新酒款Zefiana皇家约定品酒笔记

    智利永恒酒庄Zefiana 皇家约定皇家约定酒评:酒色深浓,深红宝石色带着紫色的亮光,有着黑醋栗、覆盆子、黑莓与李子的芳香,还精巧地混合着皮革、烟草、黑巧克力的优雅气息。口感滂湃复杂,酒体丰厚,有强烈的成熟风味和丰富的单宁,余味悠长。菜肴搭配:适合搭配烤猪肉、烧烤牛肉、牛肉汉堡,

    5021|最后回复:6月前

    寻找中的米卢迷路了  |  2017-03-06 17:15

  • 你太装*了,居然用葡萄酒杯喝葡萄酒!

    喝葡萄酒一定要用葡萄酒杯吗? 这个问题嘛,呵呵! 用水杯,纸杯,咖啡杯,啤酒杯,碗,甚至对瓶吹,都可以,毕竟最后落肚的是酒,不是杯。只是这样,会错过葡萄酒带来的种种乐趣,那不如喝水好了。简而言之,不用筷子也能吃饭,那为什么还用呢?-------------------------

    14844|最后回复:9月前

    曲部尚书  |  2016-10-19 11:49

  • 如何辨别真假葡萄酒

    对于大多数的小伙伴们,真能接受红酒的滋味嘛?其实酸,苦,涩,是红酒的基础三味素,我们吃惯了麻辣烫的舌头已经品不出来什么果香花香木香了,这也难怪很多国人要把红酒兑上雪碧再喝。葡萄酒行业现在“水很深”,有些假酒包装得非常高端大气上档次,但成本只

    7510|最后回复:9月前

    乐朗  |  2016-12-05 14:19

  • 酿酒葡萄栽培的重要因素有哪些

    众所周知,保存葡萄酒需要适当的温度,然而饮用时也需要适宜的温度,葡萄酒的温度会直接影响葡萄酒的酒质。虽然一般原则是白葡萄酒冷饮、红葡萄酒在清凉的温室下饮用即可,但是葡萄酒的种类琳琅满目,不同种类的葡萄酒需要的温度可以说大相径庭。只有在适宜的温度下饮用,才能品尝到每种葡萄酒的最佳风

    6350|最后回复:9月前

    乐朗  |  2016-12-05 14:18

  • 品智利葡萄酒 | 你的品酒知识,从这里开始!

    摘要:刚开始接触葡萄酒,应该如何品酒?品酒是不是传说中那么困难呢?融生酒业准备了十个问题,帮助你掌握品酒的基础内容。1. 问:品酒前需要注意或者准备什么吗?要有效地品鉴一款葡萄酒,你不仅需要准备好合适的品尝环境,同时自身也需要做一些准备工作。一方面,理想的品酒环境要有充足空间和自

    7640|最后回复:10月前

    寻找中的米卢迷路了  |  2016-11-07 16:40

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